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第0011章 臭味满京师

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    眨眼间两天时间过去了,这两天方中愈过来酒楼很多次,一直指点着酒楼的摆放与装饰,还和大家一起讨论员工手册的条例哈,也让很多人认识到,这位公子是真的很平易近人,需要执行的东西并不苛刻,只要用心,只要愿意,每个人还是能够做到的,更何况给的报酬可比一般店家多多了呢。

    卢掌柜自己家就是做豆腐的,按照方中愈的要求,卢家自己赶工做出了豆腐干,处理起来也不是太麻烦,每个箱子里面摆满了一块块四公分见方的豆腐干。

    “中愈,家里已经按你的吩咐,这两天做的就这么多,你看行不行?”卢掌柜憨厚的笑道。

    方中愈嗯了一声,伸手随意在面前的木箱里拿起了一块,撕了一小片,放在嘴里,仔细的咀嚼了几下。

    “很好很好,这就是我想要的,做的很好,可以大批量的做了。”

    随后三个人便去了地窖,事先已经按照方中愈的吩咐,在酒楼地窖里准备了六个大瓮,现在三人进去,中愈忽然把其中一个瓮的盖子掀开来,顿时一股刺鼻的酸臭味迎面扑来,三人都赶紧捂住嘴和鼻子,卢掌柜惊奇地道:“这味道,这个味道不就是 ...... ”

    “哈哈,就是你猜的那样,这就是隔年留下的烂苋菜汁做成的卤汁。”方中愈微微一笑,他没打算瞒着卢掌柜,这人是很精明,但也很厚道,不担心他会泄密什么的。

    然后又朝着方良吩咐道:“阿良,把之前准备的白布都拿出来,现在是它们出场的时候了。”

    方良拿过来之前准备的白布,方中愈道:“很好,现在我们用这几块白布把这些豆腐包好,然后全部放到瓮里去,过了今晚明早取出就行了。”

    “啊?”卢三森听罢,惊呼一声,不可思议的看着中愈,毕竟这应天府还没听说有谁这样做过豆腐。

    随后方中愈还往大瓮里面倒酒,卢三森还是头一次看到,顿时感觉非常惊奇,问道:“中愈,你这又是打算做什么?”

    中愈笑道:“没什么,大哥,明天可能要委屈你了,因为我打算给他来个--臭熏应天府。”

    “二弟,你闻到什么味道没有?”

    “是啊!什么东西这么臭啊?”

    “臭吗?大哥,我怎么闻着是一股扑鼻的香味啊。”

    天刚刚亮,一股“怪味儿”便在城内弥漫开来,不一会儿,周边的百姓街坊纷纷走上街头,去寻找这股怪味儿的源头,连早饭都顾不上吃了。

    没有让他们失望,很快,他们便找到了那怪味儿的源头。此时,三俊楼门前正排着一条长长的队伍,把路面都站满了,少说也有一两百人,仔细看,人群里有进京求学的书生文士,有街口杀猪宰羊的屠夫,还有大户人家的丫鬟家丁,他们聚在一起,这场景还是第一次见,场面是非常的壮观。

    新开张的三俊楼门前,搭着一个大架子,架子中间放着一个火炉子,炉子上摆放着一口盛有沸油的大锅,只见一位青年人正在将十余块青墨色,大小相等的豆腐干放... -->>
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