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第18章 玉米渣子粥,煎饼

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    “好,听你的,咱家以后,你说了算。”

    秦岭穿好短袖衫,裤子,站了起来。

    “我帮你挡一下,赶紧穿。”

    江文没有说话,他以前根本不注意这些小细节,家里都是男的,大嫂也去世2年多了,小妹还小。

    完全没有意识到,这些小问题。

    看来从今天起,要注意了。

    “之前,家里衣服,我洗完我和爸的,大哥洗他们爷几个的,小妹洗她自己的。”

    “大哥和爸走了,三孩子的,我和小妹都洗。”

    顾立夏提议,“淮南的可以自己洗了,你觉得呢?”

    “当然,我从小到大自己洗,小时候连小妹的一起,大嫂回来了,才小妹自己洗的。”

    “小妹来月事了吗?”

    “没有,大嫂说她结婚前才来,正常的。”

    “你同桌今年刚来,过年来了一次,这半年再没有来。这身体营养不良,来的晚,我好好补补再看吧。我对咱俩的身高都不满意。我叠被子。你先去洗漱,这没多少营生。”

    江文有点尴尬,“那我去了,你快来。”(江文的立夏用,江父的江文用)

    江文挤好两个人的牙膏,拿牙杯接好水,就先去刷牙了。

    顾立夏出来看见江文已经快刷完了,也去堂屋拿牙刷牙杯,牙刷挤好了牙膏,牙杯接满水。

    一看就是江文做的,毕竟其他人没起来呢。

    顾立夏先刷完牙,将自己用的牙刷牙杯放回了堂屋,边进厨房边问道:“今天早上吃什么?玉米渣粥吗?我看有鸡蛋,掐点韭菜,葱,吃杂粮煎饼吧。”

    “行,我烧火。你去掐韭菜,葱。”

    “家里有酸菜没了?”

    “没,就院子里的和去副食店买了。”

    “那你摘两青椒,洗三个土豆,我醋溜土豆丝。”

    江文烧火。

    一个锅熬上粥(粥需要一直搅拌,以免糊锅),另一个在大锅里摊饼。

    等粥好了,都舀出碗里来,洗锅。

    顾立夏拿出案板,吨吨吨,切青椒,土豆丝,葱。

    准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。

    锅中加少许猪油烧3成热,放入花椒,等待闻到花椒香味时,拣出花椒不用。

    待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。

    加入青椒丝继续炒半分钟,翻炒均匀即可出锅。

    “好了,你去叫孩子们都起床吧。”

    “起了,我看见淮南拉老三走路呢,秀儿学习情况不咋样,每天忙学校,家里,再加上老三,都是活。”

    “那就叫人吃饭吧。现在学校教书,也就照本宣科,我们回来可以教秀儿和淮南,学不学那就他们自己的事了。”

    江文出堂屋门,对着院子里三皮小子说:“吃饭,喊姑姑去。”

    等秀儿进门坐下,一家人沉默着吃完饭。

    “淮南,你先去洗碗,淮北,你来扫地。”

    “我再去崔家借个自行车。等我借车回来了,我们收拾收拾就赶早上回去。”
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